Suite familiale à l’ambiance bord de mer d'une capacité de 4 personnes, elle évoque les plages alentour, à quelques minutes d'Isigny-sur-mer dans le Calvados. Elle est composée de deux chambres communicantes, l'une avec un lit double et l'autre avec deux petits lits. L'accès à cette dernière est possible moyennant réservation et un supplément tarifaire. Chambre principale très spacieuse, à la lumière traversante grâce à ses fenêtres donnant d'un côté sur le verger, et de l'autre sur le jardin devant la maison. 

Chambre d’hôtes à l’ambiance maritime, elle réunit des objets dont certains proviennent de navires transatlantiques. C'est une suite pouvant accueillir jusqu'à quatre personnes. Elle comporte une chambre de plain pied, avec un lit double, et une deuxième chambre dont l'accès est indépendant, à l'étage, avec 2 lits simples. Cette dernière dispose d'une très jolie vue sur la mare, les canards et sur la campagne environnante. L'accès à cette chambre est possible moyennant réservation et un supplément tarifaire. La salle de bain est commune à ces deux chambres. 

Ce gîte a été aménagé dans ce qui était auparavant une étable, bâtiment le plus ancien de la Ferme. Son équipement en fait une parfaite maison de vacances, facile à vivre et confortable. La décoration intérieure y évoque le bord de mer et les voiliers. La façade donne sur la pelouse centrale et, à l'arrière, une large baie vitrée laisse entrer la lumière et donne sur un jardin clos. Ce dernier est équipé de mobilier de jardin, d'un barbecue et de chaises longues. Le gîte dispose également d'une entrée séparée avec possibilité de parking privatif. Il n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

La maison de maîtres de la Ferme d'Ervée de Saint-Roch a été agrandie et rénovée au fil du temps dans le respect de la construction d'origine : pierres et poutres apparentes, très bel escalier en pierre bleue de Normandie,  grande cheminée dans laquelle est aujourd'hui installé un poêle à bois. La dernière rénovation a permis d'équiper chacune des chambres de leur propre salle-de-bain. La grande cuisine équipée pour les repas de famille peut réunir jusqu'à 10 personnes autour de sa table. Le salon confortable est équipé d'un billard américain.

La demeure d'Ervée accueille les voyageurs en formule chambres d'hôtes mais peut également être louée dans sa totalité pour une période minimum de trois ou sept jours suivant la saison.